Wentylacja w pomieszczeniu magazynowania lub ekspozycji produktów spożywczych powinna być odpowiednia do magazynowania produktów. W przypadku napojów wskazane są od 2 do 4 wymian powietrza na godzinę. Wszystkie otwory wlotowe i wylotowe wentylacji powinny być zabezpieczone osłonami przeciwko owadom i szkodnikom.

Jeśli w przedsiębiorstwie odbywa się ładowanie akumulatorów do wózków widłowych, wskazane jest, aby odbywało się z dala od produktów gotowych i surowców.

powrót