Źródło, wydanie 2005/2 (15) zawiera:

• opracowanie Stuarta Banhama reprezentującego firmę Zienithinternational pod tytułem "Napoje funkcjonalne - szansa czy zagrożenie"
• artykuł I.Jacaszek i A.Krejner-Pawełas dotyczący wyzwań, jakie stoją przed polskim przemysłem napojowym po wejściu do UE
• wywiad z D. Erazmus-Rogóż - Dyrektorem Generalnym d.s Wody w Firmie Multivita
• omówienie przez dr T. Latour oraz M. Drobnika z ZTU PZH w Poznaniu zastosowania współczynnika redoks jako wskaźnika kontroli jakości naturalnych wód mineralnych i źródlanych rozlewanych w opakowania jednostkowe
• artykuł pod tytułem "Rola etykiety opakowaniowej w marketingu" opracowany przez B. Wilczewską
• kontynuację wcześniejszych artykułów prezentowanych przez Wołodymira Kołodyja ze Lwowa na temat wód mineralnych Ukrainy
• krótką informację o systemie dostaw wody w dużych butlach zwrotnych (HOD) - autorstwa A. Piotrowskiego z firmy Eden Springs
• rubryki stałe