W dniu 19.10.2009r. odbyła się konferencja dla producentów naturalnych wód butelkowanych południowo-wschodniej Polski. Miejscem spotkania był hotel Renesans w Krynicy należący do producenta wody Galicjanka. Składamy podziękowanie na ręce Ryszarda Potońca za umożliwienie organizacji spotkania, które zgromadziło przeszło 30 osób. Omówiono specyfikę wód tego regionu oraz działania promocyjne i edukacyjne na rzecz naturalnych wód butelkowanych. Jak zreferował Mieczysław Kucharski dla regionu południowo-wschodniej Polski charakterystyczne jest licznie występowanie wód wysokozmineralizowanych (posiadających powyżej 1500 mg/l składników mineralnych). Na terenie południowej Sądecczyzny znajduje się 9 czynnie działających rozlewni, produkujących wody o wysokiej mineralizacji, podczas gdy w całej Polsce jest ich 12. Ich roczna produkcja to 258 mln litrów, z czego 5 mln stanowią butelkowane wody lecznicze. Zasoby wód wysokozmineralizowanych nie są zbyt duże i na jednego Polaka przypada zaledwie 6,5l rocznie. Należy zaznaczyć, że w roku 2008 spożycie naturalnych wód butelkowanych na jednego mieszkańca wyniosło 65l rocznie. Ze względu na ograniczone zasoby wody wysokozmineralizowane są i powinny nadal znajdować się pod szczególną ochroną zagwarantowaną prawem geologicznym i górniczym. W drugiej części spotkania Prezes Zarządu, Wojciech Rutkowski przedstawił efekty podjętej przez Izbę kampanii społecznej na rzecz picia naturalnych wód butelkowanych. Z zainteresowaniem zebranych spotkała się sonda uliczna przeprowadzona na mieszkańcach Warszawy, która wykazała ogromną niewiedzę Polaków nt rodzajów wód butelkowanych, ich jakości, zalecanej dawki spożycia, itp. Uczestnicy spotkania zgodnie uznali konieczność kontynuacji rozpoczętych działań edukacyjnych w przyszłym roku.